心血管病人要多吃富含维生素、脂肪酸、叶酸的食物。维生素含量高的水果，苹果中富含维生素、类黄酮类物质以及丰富的钾元素，可以促进脂肪分解，能预防动脉硬化。大蒜、洋葱等有刺激性的食物，能降低血脂。海带可以防止血栓，玉米和玉米制品，可以降低胆固醇和脂肪的堆积，降低血液对血管的压力，对心血管起到保护作用。 心血管病人饮食注意事项 1、饮食要清淡，减少钠盐的摄入，每日食盐量不超过6克。 2、少吃含糖分高的食物，糖可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。 3、多吃新鲜蔬菜、牛奶，可以补充钾和钙 4、少吃或不吃高脂肪的食物，膳食中脂肪量应控制在总热量的25%以下。 5、戒烟，限制饮酒。 6、多吃含优质蛋白和维生素的食物，如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。 冬天如何预防心血管疾病 1、寒冷会引起老人冠状动脉收缩，导致心肌缺血，加重心脏负荷。所以心血管不好的老人一定要注意保暖。 2、冬季不能蒙头睡觉，蒙头睡觉会使被窝内氧气含量减少，二氧化碳等增多，使正常呼吸受到影响，造成窒息，或诱发心血管病。 3、洗澡时常水温不能太高，较高的水温会产生大量的水蒸气，会造成空气中氧含量不足，血液就会供氧不足，从而引发心血管疾病，洗澡时间最好控制在10～20分钟之间。 4、冬季的早上是室外温度最低的时候，外出易引发心脑血管疾病，建议不要太早外出。太阳没出来之前，空气的氧含量过低，外出锻炼，会造成血液供氧不足，易诱发心血管疾病，冬季最好在上午10点后，再到室外活动。 5、冬季不要剧烈运动，会增加心脏的负担，可以慢跑、骑自行车、打太极拳等。

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